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湖塘粄

2010-7-30 11:35| 发布者: 小编01| 查看: 1532| 评论: 0

糊塘板
原料：黏米、丙药、盐、水等。
制作：把黏米和水一点点放进石磨磨成米浆，把丙药和食盐放入米浆内，倒进用铝皮（或不 锈钢）制成的板盘中不停地搅拌成糨糊状，再蒸熟。
特点：软、韧、 清、香、滑。蘸上酸辣酱或鱼露食用，口感更好。此板为大东驰名。

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