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客家酿香菇

2010-7-30 11:43| 发布者: 小编01| 查看: 1521| 评论: 0

客家酿香菇
材料：新鲜香菇10个，五花腩100克，咸蛋一个

过程：
1.五花腩切小块后放入搅拌机搅碎，然后放15克生粉、适量的盐和糖还有胡椒粉，拌匀后用力摔打了二三十下。
2.香菇洗净后掐干水分，碎肉酿在香菇上并加上咸蛋黄。放入锅中大火蒸了8分钟。

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