酿黄酒时不可少的法宝

aYI

lanshuangming 发表于 2012-3-27 16:38
- g3 I+ P( [. E; [/ W% @那么快打开来···会酸掉的····
* x1 s* i6 a, _6 C" q5 K要包裹严实···

只打开一会儿，不会酸的。

aYI

solar 发表于 2012-3-27 17:21
为什么要放竹棍和宝刀呢？

4 |& ~; x$ d" F' c8 o) W那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:10
以前小的时候经常见妈妈酿黄酒

4 V9 q) E. x0 |9 U4 t是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

aYI

我是玲玲 发表于 2012-3-27 16:32
5 q9 |7 {/ X: P+ a9 O2 ~这个俄懂的，。因为每次看我妈妈酿黄酒的

5 {4 a" E5 x8 d& D" M5 L哈哈，你懂的好多

aYI

1694334090 发表于 2012-3-27 16:02
, ]" U1 @0 N, \1 r+ F+ P* I; f- |小时候见我妈就是这样做的，吹酒时还不让小孩子在旁边（给一把糯米饭打发走）。

哈哈，还记得小时候吃糯米饭心里可是美滋滋的，后来长大点妈妈酿酒时总会叫上我在一旁帮忙。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 15:42
5 W7 x/ l# I! S' M6 |我喜欢吃第2的。。。很喜欢很怀念啊。

可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

aYI

花无缺 发表于 2012-3-26 23:19
& Q4 ?: Z, r$ [: j. g' G" q是不是真的？很难相信呢！

3 f. W. U, a8 B/ l肯定不会是子虚乌有的，哈哈

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:35
& Q$ ?6 ]; S5 y, s可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

哇。。好吃啊。

自然卷

aYI 发表于 2012-3-27 17:28
. M: L9 }2 I# V$ A7 i是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

& I: x9 l- Y1 X. d/ R1 `& f' P" X* l 有时候还有叶子 {:10_545:}

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:42
4 o% ?; n4 @+ s有时候还有叶子

一般是有叶子的，“抹草”冬天叶子会干枯，现在找到的只有梗了

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:39
哇。。好吃啊。

& B  _& b9 [. ~# V% J' a- x 不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:47
+ J9 h+ V) A# ?; k' M, M" C不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

枫溪圆

我那放抹草和镰刀，整个大埔基本上一样。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:51
' `. g4 d( R" w& }黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

一般女性吃好一点，哈哈

红尘有你

抹草洗酒缸，酒缸上放锯子跟抹草都有{:9_643:}

一颗爱你的心

原来是这样。。。

风雨同乐

aYI 发表于 2012-3-27 17:27
那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

那刀大小了有鬼怪来起不了作用{:9_632:}

我是玲玲

aYI 发表于 2012-3-27 17:29
哈哈，你懂的好多

5 J) l  z- v$ r4 w# r% \0 Q5 ^一点，没有你懂啊，呵呵，不过我知道，可以喝的第一次的很甜{:9_630:}

喜欢大埔

呵呵,俺不懂

思莲

朋友，要相信科学