酿黄酒时不可少的法宝

aYI

lanshuangming 发表于 2012-3-27 16:38
那么快打开来···会酸掉的····
要包裹严实···

! N2 U" y4 y: D, g! E+ U+ ?  {只打开一会儿，不会酸的。
3 s+ s' C( N& e: Z; P
6 i0 H$ w8 [% ^* R

aYI

solar 发表于 2012-3-27 17:21
5 {8 `9 }% H' l! W  _+ E8 ?3 }为什么要放竹棍和宝刀呢？

那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:10
% J. _9 M9 H- p以前小的时候经常见妈妈酿黄酒

" b) R# Z$ g5 e: X7 b是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

aYI

我是玲玲 发表于 2012-3-27 16:32
这个俄懂的，。因为每次看我妈妈酿黄酒的

! B, {& I# |9 ^4 x* _. C4 p8 B) J哈哈，你懂的好多

aYI

1694334090 发表于 2012-3-27 16:02
小时候见我妈就是这样做的，吹酒时还不让小孩子在旁边（给一把糯米饭打发走）。

哈哈，还记得小时候吃糯米饭心里可是美滋滋的，后来长大点妈妈酿酒时总会叫上我在一旁帮忙。
, U( O; P. s% g/ o6 B8 m& _/ q

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 15:42
0 N9 Z% f. O, s4 {我喜欢吃第2的。。。很喜欢很怀念啊。

可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

aYI

花无缺 发表于 2012-3-26 23:19
是不是真的？很难相信呢！

% Y) {, D' _( y- L5 A7 k肯定不会是子虚乌有的，哈哈

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:35
可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

哇。。好吃啊。

自然卷

aYI 发表于 2012-3-27 17:28
4 Z1 |$ I8 F! \: j& q' l, R是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

+ \  j/ H3 B4 I  O( J2 V8 A% i 有时候还有叶子 {:10_545:}

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:42
有时候还有叶子

9 O; g! u7 A" ~0 d3 n  g一般是有叶子的，“抹草”冬天叶子会干枯，现在找到的只有梗了

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:39
哇。。好吃啊。

不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:47
  X* f; F# S" [$ h0 |不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

枫溪圆

我那放抹草和镰刀，整个大埔基本上一样。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:51
黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

一般女性吃好一点，哈哈

红尘有你

抹草洗酒缸，酒缸上放锯子跟抹草都有{:9_643:}

一颗爱你的心

原来是这样。。。

风雨同乐

aYI 发表于 2012-3-27 17:27
% W9 c* y7 n0 ~7 E那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

那刀大小了有鬼怪来起不了作用{:9_632:}

我是玲玲

aYI 发表于 2012-3-27 17:29
哈哈，你懂的好多

一点，没有你懂啊，呵呵，不过我知道，可以喝的第一次的很甜{:9_630:}

喜欢大埔

呵呵,俺不懂

思莲

朋友，要相信科学