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楼主: 时光漫步

[大埔杂谈] 要命!大埔的面店怎么都涨价了?

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发表于 2019-8-6 23:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
发表于 2019-8-6 23:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
atong5526954 发表于 2019-8-6 13:52
一碗面的成分,面自己做的就2毛,拿货的就2毛5.猪肉19块一斤了,肉碎一斤可以做20碗面,姑且算肉碎1元成本 ...


    为什么涨价?什么叫乱涨价?作为商家我有必要出来回应一下大家:
自猪瘟过后,本地猪供不应求,外地猪又不让进,猪肉是一天比一天贵,原先晚点去市场买十块钱一斤都有,现在十一二点去还要19块钱,排骨更是贵的离谱,36.37元一斤
为什么面要涨价?
        一碗面要肉碎,要油,要青菜
肉碎之前5块6块都有,现在要多少?10块11块猪肉佬都不太肯,还弄很多猪油进去一起打
猪油以前3块4块都有,现在要多少?7块8块都是垃杂油,好的猪油至少贵加好几块,现在又瘦肉猪多根本没什么油,有价无市,卖猪肉的人都少了好多。
        青菜、青草、葱就没便宜过,煤气以前暑假六十多一瓶都有,现在三河的煤气站倒闭了,从去年开始就没跌下80。
       十年前一碗面3块,十年后一碗面还是3块,但是其他物价上涨了多少,大家心知肚明(以前洗车十块,现在洗车普遍四十左右,洗车成本有餐饮高?只有利润更高),房东一到期就涨价,十年前店租几百块,现在都是两千以上,年年涨。
       涨一块是我们商家想的吗?谁都知道涨价必然会影响客流量,现在三步脚就一间早餐店,人流量又有限,涨价都是我们无奈之举,猪肉毛利涨三毛,猪肉佬就涨一块,我们有什么办法,难道从早上三四点起来做生做死,最后倒贴吗?
还有人说我们乱涨价,要去工商局举报,难道一块钱是暴利?猪肉涨幅是多少?你了解过吗?房价上涨更夸张,你怎么不去工商局告啊。
        也有很多商家跟我一样不敢涨价的,就是大埔有太多人食麦不知米价的人,一碗面一碗汤,按10元来算,总有人认为可以净赚9元,难道我们就不用成本,就不用店租水电?总拿成本来算,难道开门做生意的人都是吃饱了没事做?不用赚钱吗?就是涨一元,我们也是为了不亏本,有多少无知的人以为做早餐很赚钱,开了一两个月就倒闭的。
       奉劝贴主,自己删帖吧,别丢人了,买一块钱机面回家让妈妈煮,问她是不是油味煤气是不是免费的。
发表于 2019-8-7 00:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
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atong5526954 发表于 2019-8-6 13:52
一碗面的成分,面自己做的就2毛,拿货的就2毛5.猪肉19块一斤了,肉碎一斤可以做20碗面,姑且算肉碎1元成本 ...

人才
发表于 2019-8-7 00:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
atong5526954 发表于 2019-8-6 13:52
一碗面的成分,面自己做的就2毛,拿货的就2毛5.猪肉19块一斤了,肉碎一斤可以做20碗面,姑且算肉碎1元成本 ...

唯一想说的就是一碗面的面5~6毛钱。
发表于 2019-8-7 00:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
发表于 2019-8-7 02:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
现在猪肉15一斤
发表于 2019-8-7 02:08 | 显示全部楼层 | 来自广东
我就想知道现在湖寮鹿碗面煮碗溪黄汤多少钱了?
发表于 2019-8-7 03:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
确实不贵,做饮食很辛苦的
发表于 2019-8-7 03:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
是不是不知道猪肉涨价了
发表于 2019-8-7 06:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自新疆
蓅哖 发表于 2019-8-6 10:47
肉是涨价了。面普遍涨五毛。五块以内都还能接受

我在很多地方吃过面,景便宜的就要梅州地区的面,很少有5元以下的(经济型大众消费的那种),一般都是6-15块。偶尔吃的时候会想在这些地方开家大埔面店是不是生意会很好
发表于 2019-8-7 06:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
万川路也4元打底了
发表于 2019-8-7 06:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
atong5526954 发表于 2019-8-6 13:52
一碗面的成分,面自己做的就2毛,拿货的就2毛5.猪肉19块一斤了,肉碎一斤可以做20碗面,姑且算肉碎1元成本 ...

哪里的包麦要5块1斤?我海棠不敢苟同
发表于 2019-8-7 09:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
不是5毛吗?
发表于 2019-8-7 10:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
没有去市场买过菜,就不知道菜价 档租贵,觉得贵就自己动手煮来吃,不要说东指西的{:9_632:}{:9_632:}
发表于 2019-8-7 10:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
说到底就是自己底气不足,1元也要懊悔不已
发表于 2019-8-7 12:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
觉得贵了可以不吃面啊,吃老鼠板不行吗?
头像被屏蔽
发表于 2019-8-7 13:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自吉林
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发表于 2019-8-7 13:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
陈远添 发表于 2019-8-6 20:14
你来开家早餐店,说这话要有良心,不然会折寿的,为了一代。

大可以举报,猪肉那么贵,随之涨价也必然的,不然没谁会吃饱撑得赚碗洗
发表于 2019-8-7 14:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
五羊之恋 发表于 2019-8-6 21:59
既然你这么会体谅别人,那你来我这里买猪肉吧,别人来我这里是25块钱1斤,你来我这里是1000块钱一斤, 你 ...

那岂不是猪肉比你的肉还要贵?你的肉还不如猪肉贵??
发表于 2019-8-7 14:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
高陂一碗2元,现在也3元了。
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