炒生面

李宁 · 发表于 2013-3-19 23:46

我自己炒的还好吃些!

yxg · 发表于 2013-12-20 09:15

番薯子发表于 2009-2-21 19:449 ?- L# M$ N; V9 u8 O6 A
生面要不要先烫过呀？？

烫过还是生面吗？

国兴通讯 · 发表于 2015-1-6 21:51

不错不错

观雨 · 发表于 2015-1-7 16:18

将配料置于锅底，多放油，炒熟后，才放麵。然后混合炒至熟。放麵时要注意放散一点，不可成团。总之，多放一些油。

国兴通讯 · 发表于 2015-1-17 18:58

炒面也需要一点功夫

观雨 · 发表于 2016-10-15 11:15

番薯子发表于 2009-2-21 19:44; H5 l* s O( X* r8 H
生面要不要先烫过呀？？

不用漉过（烫），直接炒，用油较多，火候要掌握好。

观雨 · 发表于 2017-9-2 23:40

用油太多，血脂高的人不能吃。

芳恩家纺 · 发表于 2018-1-3 16:00

没拍个成品的照片看看吗？

我新飞扬 · 发表于 2019-3-15 15:21

能不能来个从做生面开始来个全方面的教程

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[美食] 炒生面