陈影成 | 我的同桌

竺洁雅

(菱歌  摄）

●陈影成

阿新是我高中时的同桌。因为我俩都是早年失去父爱、同是母子相依为命、家境贫寒的穷学生，彼此间惺惺相惜，格外要好。 他偏爱数理化，我喜欢文史地，学习上互帮互学。那时正是三年困难时期，他常常利用星期六下午和星期天，从茶阳挑盐到永定下洋，又从永定下洋担着草纸木炭等山货回茶阳。一天半一个来回，靠出大力流大汗，赚些钱以作学杂费用。

高中毕业后，阿新考上了汕头工专，那是“大跃进”年代新办的专科学校，校址在外马路，设备设施简陋。他所在的食品专业学生，住在离校几里路的新华电影院楼上，上课却借用汕头二中教室，学习生活诸多不便。学校有许多基建任务要完成，他利用假日为学校挑砖拉钢筋，为食堂搬煤球，苦干一天可从中挣得几元钱。

读了三年工专，毕业时，食品专业有20多人分配到了北京，阿新却被安排到开平。不想到开平后，县里却分配他去一间华侨商店，每天只是拉货提货包装饼干搬运罐头。专业不对口，而且干的都是繁杂琐碎事务，但他毫无怨言，只是服从领导，埋头苦干，把工作做好。一年多以后，他深觉用非所学，对不起国家的培养，便执笔写了报告申请调动。尔后，先后调到酒厂、糖厂，最后调至酱油厂，一干就是18年。这18年，他利用所学的专业知识对酿酒制糖和造酱屡屡进行比对调配，不断提高产品质量，陆续进行更新换代。 改革开放后的1980年，神州大地春风荡漾。那时，汽水销量好，人们对百事可乐、香槟汽水等饮料情有独钟，广东的健力宝更是风靡一时。糖厂领导派他到广州亚洲汽水厂找技术人员求取配方。他打听到该技术人员住在越秀公园附近后，便独自一人径至广州。因人生地疏，只好边走边问，从海珠区步行经北京南路再转至越秀公园，虽几经周折，却终未谋面。为了厂里的生产效益，他只好在广州买了各种品牌的汽水带回厂里，一一进行成分测试分析和对比，筛选出自己的专用配方。厂里用上这配方后，终于生产出一批批广受欢迎的汽水，深受消费者追捧，市场销量屡创新高，一时间产品供不应求，常出现购买者驾着拖拉机、驶着三轮车或是推着鸡公车，排着2公里多的长长队伍等待着出厂的汽水。看到这场面，他抑制不住内心激动，喜笑颜开。为此，他为厂里创造了每月20多万元的利润，他个人也得到了10多份获奖证书。

1983年5月，阿新为照顾相依为命的老母亲，调至离家较近的酱油厂，以他的技术和配方，酿造出安全、美味的蚝油辣酱白醋和“味极鲜”等十多项产品。1987年，他去了开平明胶厂，从英澳意等国引进技术设备，生产出棉花糖、明胶糖和明胶软糖三项产品，获得了省优质奖。根据他在食品工艺的设计研发方面的知识技能和造诣，他被评为食品工程师。

1995年退休后，他曾先后被聘请至阳江市阳春市、珠海市和梅州市蕉岭县等地酒厂酱油厂发挥余热。

我的同桌阿新是大埔西河镇黄塘村人。他憨厚质朴的性格特质，吃苦耐劳的工作精神，知难而进的人生态度，让我赞叹，令我佩服。

来源：梅州日报