逛了这许久,何不进去瞧瞧
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享受国务院特殊津贴的邓金海教授 邓旺林 邓金海教授(1937.07—):大埔县三河梓里人。佛山科技大学教授。1957年8月毕业于大埔中学,同年考入华南农学院畜牧系,1961年8月大学毕业后即转入该院读研究生,1965年10月四年制研究生毕业,分配到佛山兽医专科学校(今佛山科学技术学院前身之一)任教。1991年获教授职称。在职三十多年间,主要从事农业高等教育工作和水禽育种等科研工作。1988年评为广东省职工先进工作者,1995年获“南粤教书育人优秀教师”、“全国优秀教师”称号;1997年评为广东省劳动模范。因“发展我国高等教育事业做出突出贡献”,于1992年10月起享受国务院特殊津贴。 由其主持编著的《49天快速养鸭技术》(广东科技出版社1992年7月第一版,ISBN 7-5359-0973—6/S·116)于1996年获第三届全国优秀科普作品三等奖(中国科学技术协会等部门评奖),由其主持选育的“仙湖鸭配套系肉鸭”于2003年被全国畜禽品种审定委员会认定为国家级品种。 下转发《羊城晚报》的一篇相关报道: 佛山“仙湖鸭”名气直追“北京鸭” http://www.sina.com.cn 1999年8月15日 20:00 羊城晚报 佛山有个名叫邓金海的教授,他培育出的“仙湖3号”瘦肉型鸭名头可不小——在种鸭市场卖价叫得最高,个体户喜欢养,老百姓喜欢吃。以前默默无闻的“广东鸭”近来大有赶超“北京鸭”的势头。“北京鸭”可谓国宝级鸭种,举世公认个大味美。“仙湖鸭”有何来历能与“北京鸭”媲美?记者日前专赴佛山“仙湖鸭”的大本营,探探鸭里的学问。 来到佛山科学技术学院农牧分院,邓教授带着我们直奔种鸭繁育场。首先参观的是被称为“核心群”的鸭场,这里养的都是瘦肉型鸭的“老祖宗”。只见350只种鸭长相相近,个个都是“孪生”兄弟:白羽宽胸嘴脚黄,短颈小腿体型大。 邓金海说,瘦肉型是家禽养殖业适应市场需求的新趋势,“仙湖鸭”不但生长快、产蛋多、抗病力强,最重要是瘦肉率达到27%,比其它鸭种高出两个百分点。 “可别小看这两个百分点”,邓教授作了一番解释:一只鸭,经过多个家系、不同个体的杂交选育,产生的变数呈几何级骤增,整个鸭场的“核心群”虽仅有350只种鸭,但已经过六个世代的杂交选育,工程的浩繁复杂可想而知! 种鸭场的管理复杂中整齐划一。350只种鸭被分成50栏,每栏都是七只———一公六母,其活动地域被严格区分,每只鸭身上管理员都作了记号,连每天的产蛋也不放过,资料全部输入电脑,科研人员要对所有种鸭及后代的情况进行对比分析。 据介绍,自1993年至今,学院繁育的瘦肉型种鸭已远销全国七个省市,向社会推广商品鸭苗1298万只,实现直接、间接的经济效益3.3亿元。这个鸭场每年提供的35万套“父母代”瘦肉型种鸭苗,相当于广东市场需求量的3 5%。南海、三水、中山等地随处可见养殖“仙湖鸭”。 谈及当年引进国外鸭种的艰难,邓金海讲了一段古。1984年东莞大岭山一家种鸭场最早从英国引进了一批樱桃谷种鸭,邓教授赶去求购,可是这家鸭场负责人称与英国方面签了合同,鸭种不能外传,一律直销香港。邓教授讨价还价说只买商品鸭苗,不会被英国人说是外流鸭种,可是鸭场死活都不答应。邓教授索性住在了鸭场跟鸭做伴,天天与鸭场负责人磨嘴皮。最后鸭场负责人被邓教授的真诚感动,答应卖给他一批商品鸭苗,条件却不庸置疑:49天后鸭子长成全部出口香港屠宰。行家都知道,商品苗一般不能作为种苗繁育,可是邓教授借鉴北京一位老教授的最新研究成果,对这批商品鸭苗进行繁育。49天之后,邓教授偷梁换柱用一批北京鸭去充数。 引进国外良种鸭只是繁育研究的第一步。为了建立一个完善的良种繁育体系,邓金海付出的是此后十多年的苦心钻研。自六十年代就开始做鸭学问的邓金海,长久以来的一个心愿即将实现,“仙湖3号瘦肉鸭的研究与推广”的课题已经通过技术鉴定,目前正作为重大科技成果报送国家级机构审定。 ——见新浪首页 > 新闻中心 >社会新闻 > 羊城晚报> 新闻报道 http://news.sina.com.cn/society/1999-8-15/5887.html % L+ h0 A1 }% Q( w8 l' c( z6 H
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