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楼主: k1343

[社会资讯] 大埔过年必备的发粄,是这样做出来的...

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发表于 2021-2-12 22:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
发表于 2021-2-12 23:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
万川道人 发表于 2021-2-12 16:07
最通用的叫法是: “勃“粄

用大盘来蒸个正叫做勃粄,宜识唔识得喔?
发表于 2021-2-12 23:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
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wsdmr 发表于 2021-2-12 21:34
想问下,酵种是用什么材料发酵的?

用酒饼来发个
发表于 2021-2-13 09:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
非常赞
发表于 2021-2-13 12:53 | 显示全部楼层 | 来自广东
j丨李 发表于 2021-2-12 23:48
用大盘来蒸个正叫做勃粄,宜识唔识得喔?

用大盘来蒸个才叫做发粄,用杯子蒸出来的叫勃粄吧???
发表于 2021-2-13 16:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
浓浓家乡情
发表于 2021-2-13 19:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
熟能生巧,自己动手做的缺了点什么
发表于 2021-2-14 18:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
好漂亮噢
发表于 2021-2-14 23:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东

还有一个肿得粄
发表于 2021-2-14 23:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
我们这边叫肿得粄
发表于 2021-2-15 21:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
新年新气象
发表于 2021-2-19 10:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
现在哪里有的卖吗
发表于 2021-3-4 21:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东

大埔角人讲盅的粄
发表于 2021-3-4 21:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
廖as 发表于 2021-2-14 23:05
我们这边叫肿得粄

盅的粄
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