薄饼

麦芥人都有 · 发表于 2009-5-18 15:53

:给钱 :给钱 :给钱 :给钱我想吃

投鸡蛋 · 发表于 2009-5-22 22:38

我想吃..............

廖彩技 · 发表于 2009-6-13 18:50

好想啊:无奈

口中钰 · 发表于 2009-6-13 20:28

原帖由 小编01 于 2009-2-21 21:10 发表 8 c6 M6 ?# d E8 d5 x) D7 I
薄饼：为大埔传统美食，有二百多年的历史，相传清乾隆年间，在陕西任按察使的大埔百侯人杨缵绪，回家为母亲祝寿。为孝敬母亲，带侍从家厨回大埔摆寿宴款待乡亲，其中有一道点心"薄饼"，不曾想母亲颇喜食之。杨缵绪 ...

你们知道吗？近代百侯薄饼是侯南清白旧家的汉铎兄弟俩在百侯街加工制作，后来其手艺广为流传，他们兄弟俩的手艺也是子承父业。这些老年人才知道。

czg12345_1997 · 发表于 2009-6-13 22:49

在陕西西安也有，卖得还不错，但他们馅料简单，放个鸡蛋，一点辣的酱料，一点蔬菜。面皮可以用粗粮做，呵呵，一个两块钱，比家里的大多了。

annieyang · 发表于 2009-6-15 16:49

现在的比以前的料少了，也变小了，
不过还是很好吃，好久没吃，好想吃啊！

kaily · 发表于 2009-7-13 12:57

看来楼主对薄饼有研究哦~~
要说大埔的薄饼...就数成记薄饼最出名了
在大埔美食街成记薄饼

Doris11 · 发表于 2009-7-31 21:55

说着。我就好怀念那个味道。还要上湖料才可以买到。大麻没得卖

邱枫 · 发表于 2009-8-6 21:28

很想吃``但没吃过..

农民 · 发表于 2009-8-12 21:59

好吃好吃,真好吃,可惜就是太腻了点

翱O翔 · 发表于 2009-8-15 10:22

这个还不错！

xm138168 · 发表于 2009-8-30 13:07

好吃，我喜欢。
特别是在老街的百侯正宗的薄饼——成记薄饼，特好吃！

前世风流 · 发表于 2010-3-17 11:17

成记薄饼，特好吃！下次回家一定去

三明治 · 发表于 2010-3-17 21:16

好久没吃了。流口水了。

百侯白鸽屋人 · 发表于 2010-5-22 14:18

哈哈，其实吃多了，也没什么好吃的！

szsxdq · 发表于 2010-7-5 20:36

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huangxu1238 · 发表于 2010-7-5 20:43

两个能当一餐饭了

huangxu1238 · 发表于 2010-7-5 20:45

在陕西西安也有，卖得还不错，但他们馅料简单，放个鸡蛋，一点辣的酱料，一点蔬菜。面皮可以用粗粮做，呵呵 ...
' ^3 l9 ?! S4 Oczg12345_1997 发表于 2009-6-13 22:49

不说比家里好吃多了。大又有什么用？五毛一个馒头还比它大好几倍呢

szsxdq · 发表于 2010-7-6 21:05

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心香一瓣 · 发表于 2010-7-27 12:50

没吃过

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