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[社会资讯] 客家人常吃的“酸货”快熟了!

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发表于 2021-10-20 09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

逛了这许久,何不进去瞧瞧

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竹桔子,又名竹节子,别称多花山竹子,是一种常绿乔木果实,在秋天最为常见。它的果皮有点像竹子表皮,而果实底部像竹子的节部形状,所以被一些地方称为竹节子。产台湾、福建、广东、江西、海南、广西、贵州南部、云南等省区。本种适应性较强,生于山坡疏林或密林中,沟谷边缘或次生林或灌丛中。

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竹桔子果形卵圆形或倒卵圆形,果实成熟时果皮呈黄皮,花期6-8月,果期11-12月,偶有花果并存。竹桔子病虫很少,作行道树或花坛孤植皆可。其叶片对生,革质,富有光泽,枝叶浓密,枝条着生角度小。

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竹桔子的种子含油量很高,种仁的含油量更是高达55%以上,因此这竹桔子的种子是制作肥皂,和机械润滑油很好的原材料。

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竹桔子的树皮是可以入药的,具有消炎的功效,可以治疗很多炎症。竹桔子的树干颜色深暗色,而且质地坚硬,因此是制作船板的上等材料,也有用作家具以及工艺品雕刻的。

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竹桔子味道为酸,很清楚的一种特殊的酸味。一般的人不容易接受,吃一次可能要永远留在记忆力,喜酸性食物的人很爱这种野果。秋冬气候干燥,吃点这种野果润燥止渴、清心安神,是个不错的选择。

来源:全球客家人

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发表于 2021-10-20 09:20 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
看到牙都软了!
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发表于 2021-10-21 16:25 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
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上茶园有,上星期摘了2个来食,酸啊
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发表于 2021-10-20 23:42 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
好多年没吃到了,竹吉
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发表于 2021-10-20 15:45 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-20 10:06 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-20 10:12 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-20 12:30 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
小时候吃过,牙酸的不行
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发表于 2021-10-20 15:35 | 显示全部楼层
吃这个得牙口好。
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发表于 2021-10-20 16:30 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
哪里有,我去摘?
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发表于 2021-10-20 22:44 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
那有那么快好吃,就知道忽悠人~
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发表于 2021-10-20 22:45 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
好怀念!!!一看口水就酸了,不过我好酸!
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发表于 2021-10-20 23:42 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
今下没霜打过,没营养………
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发表于 2021-10-21 00:55 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层

山里面有
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发表于 2021-10-21 03:37 【来自大埔网app】

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发表于 2021-10-21 06:07 【来自大埔网app】

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发表于 2021-10-21 06:34 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
看到牙都软了!
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发表于 2021-10-21 09:13 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层

哪里都有,要不要我偷带你去摘
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发表于 2021-10-21 13:32 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
竹桔子转黄色了就不太酸了。
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发表于 2021-10-21 14:03 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
看到就牙酸了
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发表于 2021-10-21 14:20 【来自大埔网app】 | 显示全部楼层
我们叫  山丁当……其实还没  酸枣  那么酸
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