【香草私房菜】

香草柠檬 · 发表于 2009-6-20 09:03

买了大大粒的西米。据说煮好后就像珍珠奶茶中的珍珠一样好吃。可是我煮了半个多小时，还是煮不好。试过N次，还是没有成功。

不知道有没有人有经验煮这样的西米呢？我该怎么煮呢？

香草柠檬 · 发表于 2009-6-20 09:09

来一盘凉拌青瓜，估计挺多人爱吃de

懒训猪 · 发表于 2009-6-20 10:32

姐姐，教我做南瓜饼，好么？呵呵

大埔小香港 · 发表于 2009-6-20 10:38

好会弄哦。交交我。。。

大埔小香港 · 发表于 2009-6-20 10:39

交我做凉拌青瓜好吗？加我。４７２００７４２３

傻丫头 · 发表于 2009-6-20 14:17

水煮开了后，再放西米，我是用电磁炉的，用文火慢煮半小时后关火，（要把里面的淀粉泡泡）记得要多放点水，如果觉得煮了觉得太稠，可以再放点开水进去。关火一个小时后，在继续煮五分钟，就OK了

飞舞 · 发表于 2009-6-20 14:59

贤妻良母的客家女孩！上得厅堂，入得厨房！

香草柠檬 · 发表于 2009-6-20 15:09

原帖由 懒训猪 于 2009-6-20 10:32 发表
姐姐，教我做南瓜饼，好么？呵呵

南瓜饼，要难一点，我上次做的好看，但是我觉的吃起来一般般，正想改改良。想用糯米粉来做，在炸一炸……呵呵不过夏天不适合

香草柠檬 · 发表于 2009-6-20 15:13

原帖由 皇室公主 于 2009-6-20 10:39 发表
交我做凉拌青瓜好吗？加我。４７２００７４２３

凉拌青瓜是很简单的。
准备青瓜两条，可以拍一下，也可以像我一样切陈条。
蒜，切成小小粒，
加点辣椒，不能吃辣加少点。用剁椒的话也可以没那么辣。
加点糖跟盐，放少许醋，最后腌一下，我通常是20分钟搞定。

呵呵写的不好，都是按自己的方法弄的

香草柠檬 · 发表于 2009-6-20 15:14

原帖由 傻丫头 于 2009-6-20 14:17 发表
水煮开了后，再放西米，我是用电磁炉的，用文火慢煮半小时后关火，（要把里面的淀粉泡泡）记得要多放点水，如果觉得煮了觉得太稠，可以再放点开水进去。关火一个小时后，在继续煮五分钟，就OK了

谢谢那不是要很长时间呀！

改天试试

hxx32 · 发表于 2009-6-20 15:25

巧手啊样样行！没事的时候我也爱上网找一些家常菜谱，今天是来对地方咯。

香草柠檬 · 发表于 2009-6-20 15:31

原帖由 hxx32 于 2009-6-20 15:25 发表
巧手啊样样行！没事的时候我也爱上网找一些家常菜谱，今天是来对地方咯。

欢迎常来，交流交流啊

hxx32 · 发表于 2009-6-20 15:39

一定多来学习！你的他真会说话哦：女人下厨的时候是最美的，就冲他一句话，再累也是开心的，是吗？呵呵~~~

丫头~KK · 发表于 2009-6-20 15:41

:不干好多好吃的，我也要

漫步林间 · 发表于 2009-6-21 00:18

那么多好吃的东西，，看来就流口水:闷 :闷父亲节快乐

香草柠檬 · 发表于 2009-6-21 11:30

今天是父亲节哦，不知道大家都会给父亲送上什么礼物呢？

我呢，给爸爸发了个短信，礼物自然是拖欠着，可能这个月底会回去，不知道是拿钱好呢，还是买些什么好呢？得想想……

香草柠檬 · 发表于 2009-6-21 11:32

原帖由 hxx32 于 2009-6-20 15:39 发表
一定多来学习！你的他真会说话哦：女人下厨的时候是最美的，就冲他一句话，再累也是开心的，是吗？呵呵~~~

都是嘴在甜，学着点……
男人洗碗拖地的时候是超级帅的哦。呵呵为了耍帅，碗一定要洗呀

牧羊人 · 发表于 2009-6-21 12:01

香草柠檬 · 发表于 2009-6-21 17:07

原帖由 牧羊人 于 2009-6-21 12:01 发表
香草有人找你http://bbs.514200.com/thread-117757-1-1.html

收到！立马去

婷子 · 发表于 2009-6-21 20:10

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