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[大埔杂谈] 小小豆渣,大大美味!

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发表于 2023-3-30 16:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

逛了这许久,何不进去瞧瞧

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每次做豆浆都能多出一些豆渣,我记得小时候妈妈也会给自己炒豆渣吃,那时候豆渣比较粗,但是即使那样还是觉得豆渣真的很好吃,或许是小时候没有那么多好吃的可以吃吧。
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豆渣,玉米淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,糖,油,香肠沫,葱花,水,搅拌均匀。
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大概这种状态,不要太厚也不要太稀,筷子夹起来不掉就可以。
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煎至一面定型后翻面
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两面金黄就可以了。
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外面是脆脆的,里面是嫩嫩的。
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天上恒星 + 2 哎哟,不错哦

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发表于 2023-3-31 06:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
{:9_639:}物尽其用,厨思巧妙
发表于 2023-3-30 23:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
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非常靓
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