大埔传统客家美食

大半桶水 · 发表于 2010-8-4 08:43

特想回家!

街角1悲伤 · 发表于 2010-8-4 09:43

看了好想吃啊。

丑石 · 发表于 2010-8-4 14:02

大埔美食文化简介 8 ]$ t' p: T' }# h3 c, S
* E, U* I. D4 Q# T: H
　　大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧（热）、香，小吃多以粮食为主料加工，品种多样，味 ...
) U) S( ?# `( _& Q小编11 发表于 2010-7-29 15:02

还有：手工面、粟羹、牛杂汤、卷春粄。

遥梦 · 发表于 2010-8-4 14:08

真的好好吃呀，好想念呀。

遥梦 · 发表于 2010-8-4 14:15

真的看到好想吃呀。就是这广州的大埔人开的小食店有些卫生情况太差，炒的猪肠又太油，而且也不知道是什么油。

遥梦 · 发表于 2010-8-4 14:19

第一盘蕨不行吧？中心的毛毛要清洗掉，会吃坏人的。

WRS · 发表于 2010-8-4 14:38

不错{:9_644:}

nanshy · 发表于 2010-8-4 16:53

回复 10# 小编11

这个中午刚吃，还不错

sty!E灬。D乌 · 发表于 2010-8-4 17:01

看得我口水拔拔跌。。。

吴思婷 · 发表于 2010-8-4 17:34

苦笋煲呀！！！！！也好想回家去吃呀

大埔挪威 · 发表于 2010-8-4 18:04

眼花缭乱，肚子很饿。

尾头格 · 发表于 2010-8-4 18:13

{:9_624:}

ll514 · 发表于 2010-8-4 19:31

流口水啦

dajiale · 发表于 2010-8-4 21:27

哗，馋，明天就去买！

邓志君 · 发表于 2010-8-4 22:41

{:9_618:}

春天 · 发表于 2010-8-4 23:23

好贴，楼主辛苦楼了

黄武钦 · 发表于 2010-8-5 09:27

叹为观止，不过家乡这些特产，各地的叫法，不尽一样的，如珍珠板，那头很多人叫老鼠板等。很多都不同，而且故事也是不同。

莫邪 · 发表于 2010-8-5 10:09

口水都流出来了

triumph · 发表于 2010-8-5 15:35

还有个”0春灌“
就是鸡蛋灌进猪肠过年吃那个，我觉得这个很有特色，外面没碰到过有雷同的

wlj · 发表于 2010-8-5 16:35

我的口水都出来了

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