酿黄酒时不可少的法宝

aYI · 发表于 2012-3-26 22:51

逛了这许久，何不进去瞧瞧

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本帖最后由梦中笑于 2012-3-26 23:08 编辑

酿黄酒的时候都能看见酒缸上放着“抹草”和刀。

据说“抹草”和刀都是辟邪用的，

怕黄酒还在发酵期间被酒香吸引来捣蛋，有了“抹草”和刀鬼就不敢上前搞鬼、酒也不会变味。

虽然大家都不知道这是不是真的，但这种说法是自古一代一代流传下来的。

为了不浪费材料、人力和时间大家也都是一一照做，不管是哪家哪户酿酒总能看见酒缸上放着“抹草”和刀。

未命名1.jpg

攸宁之光 · 发表于 2012-3-26 22:56

真的吗？

梦中笑 · 发表于 2012-3-26 23:01

好像我那边没有这个习惯呢，你是哪个镇的人？

流浪桃源人 · 发表于 2012-3-26 23:09

有见过
不知有和做用.......

aYI · 发表于 2012-3-26 23:18

攸宁之光发表于 2012-3-26 22:56
( R: f# k7 G$ |' R( W/ c( [真的吗？

我也不太明白，呵呵

aYI · 发表于 2012-3-26 23:19

流浪桃源人发表于 2012-3-26 23:09
& F, O. [$ h" f" F" c. b有见过2 z: C- q; C2 c% W
不知有和做用.......

是辟邪用的，就是不知道还有没有其他用途

花无缺 · 发表于 2012-3-26 23:19

是不是真的？很难相信呢！

aYI · 发表于 2012-3-26 23:21

梦中笑发表于 2012-3-26 23:01
% V# f5 S4 T w1 \. Y9 {! ^; N$ k好像我那边没有这个习惯呢，你是哪个镇的人？

湖寮人，呵呵

tao8023 · 发表于 2012-3-26 23:34

湖寮吹酒就是这样做的。

尤榀 · 发表于 2012-3-26 23:41

原来是这样,难怪奶奶说拿开酒就会变坏....

stz · 发表于 2012-3-26 23:57

我那里是放锄头

晾衣架 · 发表于 2012-3-27 07:56

可能有一定道理，

百江人 · 发表于 2012-3-27 15:39

我老家也是这样做。

黎明前的黄昏 · 发表于 2012-3-27 15:41

没错，我家里就是这样做的

高陂街 · 发表于 2012-3-27 15:42

我喜欢吃第2的。。。很喜欢很怀念啊。

1694334090 · 发表于 2012-3-27 16:02

小时候见我妈就是这样做的，吹酒时还不让小孩子在旁边（给一把糯米饭打发走）。

我是玲玲 · 发表于 2012-3-27 16:32

这个俄懂的，。因为每次看我妈妈酿黄酒的{:10_569:}

lanshuangming · 发表于 2012-3-27 16:38

那么快打开来···会酸掉的····
要包裹严实···

自然卷 · 发表于 2012-3-27 17:10

以前小的时候经常见妈妈酿黄酒

solar · 发表于 2012-3-27 17:21

为什么要放竹棍和宝刀呢？

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