大埔的面、肉丸等食品有没有添加硼砂？

cyren

今天连续看到报道说五华查处五宗往面里添加硼砂，深圳罗湖也有商家往碱水粽里添加硼砂。
http://gd.sina.cn/?sa=t564d655245v2193&pos=200&vt=4
羊城晚报                                                                                                                                                                                                                        　　前日，梅州五华警方对县城及城郊接合部的食品小作坊突击检查，发现5个作坊涉嫌往面条中添加硼砂， 制售有毒面条，供当地人早餐或宵夜。15 克硼砂可致人死亡， 有作坊每年使用的硼砂竟多达100 斤。目前，五华警方已进行刑事立案侦查，抓获9 名涉案人员，其中刑事拘留5 人。
　　6 月4 日上午8 时多，五华警方组织警力来到该市场的某间面食店检查，发现店中有袋装的白色粉末，怀疑是硼砂，遂扣押其未售完的面条。警方立即将扣押的面粉送往梅州市质检部门检测，发现其中确实含有硼砂。
　　店主吴某夫妇承认， 店中制作的面条除添加小苏打外，还添加了硼砂。因为以前有客人嫌其生产的面条太软、口感不好，添加硼砂后，面条变得更加筋道、口感更好。一包50 斤的面粉，约添加半汤匙的硼砂，从开业迄今已用完40 斤硼砂。
　　在此次行动中， 五华县公安局治安大队共查处了3 间涉嫌生产销售有毒面条的作坊， 和2 间添加硼砂生产被当地人称为“跌窖粄”的小吃店。经送权威部门检测， 这些小作坊生产的面条和跌窖粄都含有硼砂。目前，警方已作为刑事案件立案侦查， 案件的审理工作仍在进行中。
　　据了解， 硼砂对人体健康的危害性很大，连续摄取会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1至3 克，成人致死量为15 克，婴儿致死量为2 至3 克。


才知道硼砂是剧毒，十几克就能致命，回想起小时候听人说面，肉丸，猪头皮为了爽口也有放硼砂(平砂)，不知真假，我个人不希望是真的。

痞子候鸟

我听说，这面和肉丸大部分都有添加你所说的东西！只是多少的问题！    我还经常吃。。。。。。你说的我心里怪怕怕的。。。不会有什么问题吧？

前世来修

国人有超强胃肠功能、有自动免疫能力。爱享受、牺牲一点健康、值。

漫步雨夜

{:10_579:}一直都有放的~~吃了20多年了~也没吃死我

风雨同乐

应该多少有加吧

深山居士

不加的好像不怎么好吃

Cwen1216

石生肉丸特别脆！好像其他也差不多，梅县的肉丸就不怕！

yang15

应该都有加。。我记得以前人家说板条上就多。。所以都不吃板条。

dbdyh888

yang15 发表于 2012-6-8 15:41
应该都有加。。我记得以前人家说板条上就多。。所以都不吃板条。

昨天大埔警方刑拘了一个“鸡血粘”中加硼砂的家伙。

yang15

dbdyh888 发表于 2012-6-8 18:14
昨天大埔警方刑拘了一个“鸡血粘”中加硼砂的家伙。

都好多年没吃“鸡血粄”了。

magiclling

大埔的小吃呀就是吸引外出打工的人回去的动力之一

冬天不下雪

我听说很多地方的面店都有放。

大埔一粟

基本上都有放！！

战斗机

吃多了,会得绝症的

搞设计的人

肯定有的

梅埔西下人

少食有益.多食则害

太阳龙

又是食品问题呀，哎，还让不让我们吃呀？

太阳龙

又是食品问题呀，哎，还让不让我们吃呀？

恋墩娇榕

好像没放那,口感不一样.

白鸽笼里的鸟儿

放硼砂？肉丸‘鸡血粄。粽子，添加我听过。面条也玩添加？看来还是要回到70年代，自己打面咯！{:9_624:}