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楼主: 黄金来

研菜与我的人生

 火... [复制链接]
发表于 2012-9-20 10:58 | 显示全部楼层 | 来自云南
小时候穷,天天吃研菜,哪家哪户不是这样呀?有的家庭还没得吃呢!研菜,是我们大埔客家人的传统菜,你现在生活好点了,想起来贬低它了? 不该呀!我很久没吃了,还怪想它的。
发表于 2012-9-20 11:00 | 显示全部楼层 | 来自广东
HiHi 发表于 2012-9-20 10:36
呵呵,你们幸福呀,吃菜才吃3、4天就可以换其他菜了,我那时可是一吃到底,生霉了还吃,因为我口袋是没有一毛 ...

同感!我那个年代有的同学连研菜都不够榜,饭捞盐水过餐。
发表于 2012-9-20 11:47 | 显示全部楼层 | 来自广东
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红霞满天 发表于 2012-9-20 10:19
研菜干煲三层猪肉有感:
       客家咸菜远源长,
       子子辈辈把它尝。

本人大意了,¨祖¨字打成¨子¨字,应是¨祖祖辈辈把它尝¨
发表于 2012-9-20 12:19 | 显示全部楼层 | 来自广东
jiangln 发表于 2012-8-14 11:46
研菜挺好吃的啊。。每年回家都要从家里带点出来

我经常拿来做腌菜饭,然后煲苦笋汤,炒猪肉
发表于 2012-9-20 12:21 | 显示全部楼层 | 来自广东
研菜是好东西脉个都配的着。当今的物价七元每斤。
发表于 2012-9-20 12:21 | 显示全部楼层 | 来自广东
前两天因为想吃酸菜,特地买了一条鱼做酸菜鱼吃。   
发表于 2012-9-20 12:26 | 显示全部楼层 | 来自广东
记得住校时每个星期基本上靠研菜送饭,胃口不知有多好。
发表于 2012-9-20 13:46 | 显示全部楼层 | 来自广东
想起小时候奶奶常说的一句话就是;研菜配什么都好吃,现在觉得奶奶说的一点都没错。我小时候也跟楼主一样抗拒吃研菜,但是现在反而经常想吃,所以每次回老家都不忘带研菜出来哦。
发表于 2012-9-20 14:04 | 显示全部楼层 | 来自广东
一个吃了五年研菜的人经过
发表于 2012-9-20 14:15 | 显示全部楼层 | 来自广东
研菜好食读书时一个星期要吃5天
发表于 2012-9-20 14:29 | 显示全部楼层 | 来自广东
猪油味(鱼露)还记得吗?
发表于 2012-9-20 14:30 | 显示全部楼层 | 来自广东
咸菜干。,,,梅菜。。
发表于 2012-9-20 14:53 | 显示全部楼层 | 来自广东
忆苦思甜忆当年,深有同感。
发表于 2012-9-20 14:57 | 显示全部楼层 | 来自广东
煽情啊。。。煽香情啊!
俺小时候要是绑研菜,俺就不吃饭~~~
发表于 2012-9-20 17:08 | 显示全部楼层 | 来自广东
一段很长时间里,我拒绝研菜,我抗拒,我宁愿吃饭加生抽加盐。
发表于 2012-9-20 19:23 | 显示全部楼层 | 来自广东
别致式珊珊 发表于 2012-8-14 12:03
很好吃啊,吃不腻

是啊!{:9_615:} 可惜现在我家没种菜了,每年亲戚送点,不然就要买才有得吃....
发表于 2012-9-20 19:27 | 显示全部楼层 | 来自广东
清水宫 发表于 2012-9-20 12:26
记得住校时每个星期基本上靠研菜送饭,胃口不知有多好。

是不是研菜饭......上个月我还特意煮研菜饭请我朋友吃{:9_632:} .....
发表于 2012-9-20 19:30 | 显示全部楼层 | 来自广东
小书 发表于 2012-9-20 14:30
咸菜干。,,,梅菜。。

淡菜干煲骨头那汤一流{:9_639:}
发表于 2012-9-20 21:30 | 显示全部楼层 | 来自广东
唉,那个年代研菜是没有油炒的。
发表于 2012-9-20 23:04 | 显示全部楼层 | 来自广东
这边的腌菜太酸了
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