DIY-客家酿苦瓜、酿香菇、马蹄肉饼

雨夜的淡蓝 · 发表于 2013-6-19 20:35

好少肉······

张家姓 · 发表于 2013-6-19 20:59

看上去还可以

什么尼玛飞翔 · 发表于 2013-6-19 21:10

想吃肉饼

81867133 · 发表于 2013-6-19 21:51

怎么那么好颜

色

81867133 · 发表于 2013-6-19 21:53

怎么做的

Mr曹 · 发表于 2013-6-19 23:39

口水哒哒滴噢。

冰彐百荷 · 发表于 2013-6-20 07:47

fl89 发表于 2013-6-19 19:23
好像是蒸熟的吧

是先蒸了五分钟，然后再煎的

冰彐百荷 · 发表于 2013-6-20 07:50

李三金发表于 2013-6-19 20:18
看起来是很好吃的样子哟！！！楼主每人发一个试试

可以啊，欢迎品尝

冰彐百荷 · 发表于 2013-6-20 08:56

fl89 发表于 2013-6-19 19:23
好像是蒸熟的吧

是啊，先蒸然后再煎的，

纸鸢 · 发表于 2013-6-20 10:08

那苦瓜放肉前是不是用水煮过的，怎么煮熟后还这么绿啊...

兜小麦 · 发表于 2013-6-20 11:03

苦瓜酿之前是不是焯过水了？

597809 · 发表于 2013-6-20 11:04

{:9_622:}楼主，那马蹄饼怎么做呀，香菇酿好了肉不会掉下来吗，怎么煮啊。教二招咧{:9_638:}看起来好好吃

clover · 发表于 2013-6-20 11:11

香菇那个肿么做的亲。。。

冰彐百荷 · 发表于 2013-6-20 11:56

纸鸢发表于 2013-6-20 10:08
那苦瓜放肉前是不是用水煮过的，怎么煮熟后还这么绿啊...

是先过水了

冰彐百荷 · 发表于 2013-6-20 12:03

597809 发表于 2013-6-20 11:04
楼主，那马蹄饼怎么做呀，香菇酿好了肉不会掉下来吗，怎么煮啊。教二招咧看起来好好吃

马蹄少许，切丁，加肉碎一起搅匀，调味料以自己的口味而放啦，
锅放少量油，把马蹄肉碎一点点放下去煎，大小可以自己而定啦，我是用大汤匙弄的，

wangjing · 发表于 2013-6-20 12:03

本帖最后由金满堂于 2013-6-20 12:04 编辑

怎么了，这样就可以吃了吗？？？最后的杀手锏呢？：浇上一层打欠的调味汁才可以上桌啊。。。

冰彐百荷 · 发表于 2013-6-20 12:05

金满堂发表于 2013-6-20 12:03
怎么了，这样就可以吃了吗？？？最后的杀手锏呢？：浇上一层打欠的调味汁才可以上桌啊。。。

最后成品当然还是自己吃为好啊，再上可就对不起大家啦，

股海漂流 · 发表于 2013-6-20 12:10

看了就想吃啊。

无用师卷 · 发表于 2013-6-20 12:40

天天美食

heiying2012 · 发表于 2013-6-20 14:16

本帖最后由 heiying2012 于 2013-6-20 14:17 编辑

greedwind 发表于 2013-6-19 19:26
如今的网络时代，DIY还有一曾意思的 - Dig it yourself.

哎呀喂，，我真的惭愧死了，我还以为是“DIAO I YE "呢
害我结结巴巴，敢想不敢讲出来。

不好，手指情不自禁就打出去了。

不过，那个苦瓜表示做得可以，够料，够真。

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