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[网友互助] 跪求大埔网友干姜的做法

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发表于 2019-11-9 11:24 手机发布 | 显示全部楼层 |阅读模式
产后吃姜酒是客家人的风俗习惯,老人家说用干姜更好,特求大埔网友干姜的做法,望大家不吝赐教,谢谢!
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发表于 2019-11-9 13:11 手机发布 | 显示全部楼层
直接炒,炒黑就可以下鸡,炒干水,再下酒煮到熟就0K了
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发表于 2019-11-9 11:51 手机发布 | 显示全部楼层
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老姜切丝晒干锅里炒香就是干姜,也可以不用炒,个人喜好
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发表于 2019-11-9 11:52 手机发布 | 显示全部楼层
嫌麻烦的话特产店有现成的卖
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发表于 2019-11-9 14:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-11-13 10:06 手机发布 | 显示全部楼层
谢谢网友们提供的方法!以下是成品,看看有什么地方要改进的吗?
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