美丽的大埔 我可爱的故乡

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美丽的大埔我可爱的故乡

——虎安·图、文

大埔位于广东省的东北部，是广东的山中山，全县人口57万人。我家（现在称故乡）在大埔洲瑞镇嶂背麻子窝小山村，四面环山背靠喇叭顶峰（海拔789米）地处山脚盆地的麻子窝村是十足的山中山，有四条小溪碧水长流，森林覆盖率93%，空气负离子2万9千个（每立方厘米），噪音白天43分贝，富硒土地含量1,9毫克（公斤土）。良好的水土养育着一方勤劳的人民，是人居环境最佳养生之地；近年开发的中国瑞山距麻子窝村仅千米之遥。

先来介绍大埔的名片：广东省第一个中央苏区县、全球第八个长寿乡、中国最美小城、中国小吃名县、广东省著名华侨之乡、广东省汉乐之乡、广东省陶瓷之乡、广东省茗茶之乡、广东省蜜柚之乡、中国十大文化休闲基地、全国平安建设先进县、省级重点特困县（2018年前）

大埔蕴涵着一种沧桑之美，传统之美，文化之美，正打造文化生态县，林业生态县，建设广东省最美丽乡村，将是广东客家的香格里拉。

图片来自网络

大埔好山好水好空气。富氧山林，让人畅意吸吞；富硒水土，让人健康养生；富美人文，让人幸福栖居。“福泽大埔，寿度千秋”。长居在大埔，长生不老古今未有，健康长寿并非远不可及。2019年大埔百岁寿星130人（平均10万人有22·85%百岁老人），2018年大埔人均预期寿命79·55岁（全国77岁），比全国人均多活了2·55岁。

“美不美家乡水，亲不亲故乡人”。我深深地爱着我的故乡大埔，此生不悔大埔人。大埔的山水把我养育大，长大后漂泊他乡，身在异乡为异客；虽然西装穿在身，但心依然是大埔心，身上烙上大埔印。传承的是大埔客家文化，笃行的是大埔客家诚实孝道礼节。

“子不嫌母丑，犬不嫌家贫”。大埔是广东的山中山，山多地少交通欠发达；在2008年前还是广东省重点扶贫的特困县。大埔历史上的贫穷名声在外，在上世纪80年代之前，外地的女子不青睐大埔男（帅哥），甚至“退避三舍”，敬而远之。对此，笔者有所感悟。在本人谈爱之初，女方的父母听说大埔穷，怕女儿出嫁后受苦受累，表示不赞成态度（后来外父母有表歉意）。所幸，韶关女子胡氏任性、态度坚决，非“安哥”不嫁。婚后夫妻举案齐眉，相敬如宾。她成了大埔媳妇后，不嫌大埔穷，婚后40余年先后回大埔探亲33次（平均一年半一次），退休后回到故乡一次住下就是二、三个月。同在韶的有大埔老乡问：你是韶关人回大埔居住习惯吗？她作答：大埔山好、水好（还免费）、空气好，睡觉好，食环保，打着铜锣也难找，以后还想在大埔养老呢。“嫁猪随猪，嫁狗随狗”。妻子跟着我已爱上了大埔；她喜欢大埔小食，同时自己动手模仿加工。诸如：算盘子、芋头圆、笋粄、老鼠尾粄、艾粄等小食。她在他乡加工的大埔小食宴请韶关本地的同学，分享后受到唧唧称赞。

附图3是作者的故乡麻子窝小村（余其营摄）

改革开放以来，大埔发生了很大变化，摘掉了特困帽子；茂盛的梧桐树招来金凤凰。大埔帅哥空手到珠三角打栟三、五年后，带回外地靓女娇妻；就本小村有几个小伙子，带回的妻子有外县的外省的，近有兴宁五华，远有河南、四川、湖南、广西等地。现实告诉我们：脱贫、发展、富裕是硬道理。

美丽的大埔，可爱的故乡，游子不言再见。

2020年3月13日

脱笔于大埔

来源：洲瑞乡情网