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楼主: onetwosan9

[大埔杂谈] 老妈做饭不放味精的汤怎么喝啊?

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发表于 2020-6-18 18:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
我二十多年没喝过味精都过来了
发表于 2020-6-18 18:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
寻梦依 发表于 2020-6-18 16:05
酱油里有味精的成分

感觉比味精好吃
发表于 2020-6-18 18:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
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釟柒咾菟 发表于 2020-6-18 13:01
我也是,酱油用的最多,感觉菜不放酱油没食欲

没错。没有颜色不好看
发表于 2020-6-18 18:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
五羊之恋 发表于 2020-6-18 12:20
味精的化学名称叫谷氨酸钠,酱油里也有谷氨酸钠,啪!啪!啪!脸打的好响

我煲汤不放。
头像被屏蔽
发表于 2020-6-18 19:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
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发表于 2020-6-18 19:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
谷氨酸钠    没读书很可怕
发表于 2020-6-18 19:36 | 显示全部楼层 | 来自广东
坐享其成还嫌七嫌八,真吃不惯你可以自己煮。我妈厨房甚至连味精都没有,我还不是真香?
发表于 2020-6-18 19:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
不放味精,就放盐,加点糖,不差有味精的汤
发表于 2020-6-18 20:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东

酱油有黑色素沉淀{:9_632:}酱油吃多了可能皮肤更黑
发表于 2020-6-18 20:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
返粕归真,不放味精是对的。我三十年没买过味精了,东西原味更好,更健康。
发表于 2020-6-18 20:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
割二两猪肉,放大半煲水怎会甜
发表于 2020-6-18 21:03 | 显示全部楼层 | 来自广东
太闲吃太饱了撑得。。。。
发表于 2020-6-18 21:21 | 显示全部楼层 | 来自广东
我家都不知道啥是味精,从来没有出现过的东西,更不知道是什么味道的!
发表于 2020-6-18 21:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
我家也从不放味精和鸡精
发表于 2020-6-18 21:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
不敢吃味精的人是不了解味精的,全世界吃味精最多的是日本,味精也是日本营养专家发明的,全世界最长寿的也是日本人,不过吃任何东西不能超量,每人每天六克为宜。
发表于 2020-6-18 21:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
阿林小生 发表于 2020-6-18 12:05
味精化学名谷氨酸钠,一般酱油,调味酱里都有。老人跟小孩确实不能多吃。至于煲汤那点量不算多。百度可以了 ...

邓知邓哦
发表于 2020-6-18 22:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
从来没放过
发表于 2020-6-18 22:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
大白菜。 发表于 2020-6-18 10:20
我们家煲汤从来不放味精,只放盐,也很好喝呀。而且做饭也很少放味精,但我做饭喜欢放酱油。。。

酱油也有谷氨酸钠,
发表于 2020-6-18 23:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
煮饭煲汤从来不放味精鸡精,有时候煲汤盐都不放(因为觉得汤已经很有味道了){:9_629:}{:9_629:}{:9_629:}
发表于 2020-6-18 23:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
珠珠女 发表于 2020-6-18 18:04
哈哈,我也煲汤不放盐的,想吃的时候放吧,结果经常忘了,就直接吃了,没放盐挺好喝的原汁原味!

我也是,觉得汤喝已经很有味道了,就不放盐
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