大埔哪家卤菜最好吃，万能的埔友推荐一下

西瓜加辣椒 · 发表于 2019-10-19 09:00

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大埔哪家卤菜最好吃，推荐一下。

万川道人 · 发表于 2019-10-19 11:58

我特别爱吃我老妈在春节期间用五香粉等材料制作的卤鸭，卤放养的番鸭，鸭要大点的，又香又咸，相当的够味，鸭有肉感，肉质好，有嚼头。可谓一道好菜。边吃卤鸭边喝大埔的热的黄酒，绝配！黄酒里要放上少许姜丝去蒸，更好。

记住，酒后切不可开机动车，包括开摩托车。

qyxqyx · 发表于 2019-10-19 10:30

万川路的人民商店还可以

19840505 · 发表于 2019-10-19 21:34

万川市场口人民商店的盐水鸭，图书馆旁的海量卤腊的猪头皮和盐焗鸡翅爪

罗明义 · 发表于 2019-10-20 01:35

19840505 发表于 2019-10-19 21:34
万川市场口人民商店的盐水鸭，图书馆旁的海量卤腊的猪头皮和盐焗鸡翅爪

海记的猪头皮，慢一步就没了

伊豆 · 发表于 2019-10-20 15:31

大兴路阳光保险对面，壕仔盐焗食品，鸭脚鸡翼味道不错，没有添加香精和色素的

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