在梅州对扫墓的不同说法

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来源：梅州日报

* O* `3 S" h$ K5 }1 W6 l　　□黄映琼
　　客家人慎终追远，崇先敬祖，同时也希望通过祭祀祈求先祖庇荫后世子孙，并激励后辈奋发进取，光宗耀祖，因此，客家人极其重视扫墓。
2 G* x+ J7 g5 J* c, U　　客家人的扫墓时间常定在春秋两季。“春祭”，一般从出年关（年初五）至元宵节期间，也有延至清明前后的，但最迟不过四月初八，因为民间认为从这一天开始，就闭墓门了。秋祀常在农历八月初一（俗称“大清明”）至中秋节前后，也有在冬至前后进行的（如丰顺）。可见，在物质贫乏的时代，客家人往往会选择过节的时候祭祀祖先，主要是节日食物比较丰富，人神共享，一举两得。
　　现代社会客家人的扫墓时间不一。在家的按传统的日子扫墓，外出的则多利用长假（清明、国庆、春节）回家扫墓，体现了传统与现代的结合。
2 E8 g  a  u0 Z2 g* ]& ~" b　　客家人对“扫墓”有不同的叫法，在梅州地区，就有“挂纸、祀地、铲坟、铲地、割地、【vo3】地、上坟、打醮墓”等八种说法。
6 Q1 `4 y) W; e" k$ K$ [" H0 z　　铲坟、铲地、割地：客家人为祖上建造之墓多为交椅状的地堂式墓，俗称为“地”，也有个别地方叫“坟”，由于坟墓多建于山岗上，杂草丛生，因此祭拜时，需对周围加以清理，妇女们用镰刀割去灌木与杂草，五华、兴宁等地“铲坟、铲地、割地”的说法应是由此而来。
　　挂纸：这一说法通行于梅县、五华等地。扫墓时清刷墓碑后，用石块将小张黄色草纸(俗称小脚）绕着半月形的墓周压紧划界，一共十二张，俗称十二敬神，代表年度墓祭，民间认为小脚有驱异鬼、隔小人的作用。然后，将一叠大张黄色草纸滴以雄鸡血（现常以红纸代替），放置于墓头，用石块压紧，部分悬空而成挂状，故称为“挂纸”。可见“铲坟、铲地、割地、挂纸”的说法均是扫墓过程中的一道程序，并以此来代指“扫墓”这一仪式。
/ p, t, o8 U" Z) {　　祀地：梅县、平远、蕉岭等地都把“扫墓”叫做“【sai1】 地”，《梅县方言词典》、《客家话词典》等相关辞书均写作“酾地”。扫墓过程中有给先人倒酒斟茶，拜完后将杯中茶酒洒在墓前的仪式，而“酾”在《广韵》中有“滤酒、倒酒之义”，因此认为是用“酾地”来代指“扫墓”。但“sai1”在梅县方言除了“【sai1】地”以外，还有“【sai1】七”、“ 【sai1】灶事”的说法，在丰顺丰良还有“【sai1】阿公、【sai1】老祖”的说法，这些祭祀活动都跟倒酒是没有关系的，可见“【sai1】”是表示跟祭祀有关的活动，结合各方言的表现和上古音韵，“【sai1】 ”的本字应为“祀”，表示祭祀之义（详见侯小英的《从民俗中发掘方言字词的特殊读音——以梅县客方言为例》）。
　　【vo3】地： 兴宁、五华部分地区有此说法，“【vo3】”的本字待考，用作动词，有“祭拜”之义，如兴宁、五华部分地区有“【vo3】祖公”、“【vo3】神”、“【vo3】一下”的说法。
8 w; Y9 m8 n' G1 X　　上坟：此说法通行于丰顺地区，表示到坟前祭奠死者。宋孟元老《东京梦华录·清明节》：“自此三日，皆出城上坟；但一百五日（指寒食日）最盛。”
　　打祭墓：大埔常见这一说法，“打祭墓”就是“祭墓”的意思，“打”在此无义，相当于前缀。“祭墓”即祭奠于墓前。《周礼·春官·冢人》：“凡祭墓为尸”；《韩诗外传》卷七：“是故椎牛而祭墓，不如鸡豚逮亲存也。”
　　一般而言，流行在同一地区的几种说法，其意义是基本相同的，如梅县地区有“挂纸”和“祀地”两种说法，这两个词基本是等义的，但在一些老人的观念中，“挂纸”和“祀地”还是有细微区别的，死后三年内的祭祀，或旧时因夭折而死不能做墓地的祭祀，都只能叫“挂纸”,三年后捡骨“二次葬”，做墓地后，才能叫“祀地”，但现在都常通称为“挂纸”，可能是因为在客家话中，“挂纸”与“挂祖”同音的缘故。
　　五华的挂纸、铲坟也是不同的，“挂纸”一般是在入年关后，到祖宗的墓地前，烧纸钱、只以糖果为祭品，目的是将丰年喜事告慰祖灵,年关祈求祖上来年护佑，如咸丰《兴宁县志·风俗》载：“腊月二十四为小除夕，上祖茔以楮置坟上，谓之‘挂纸’” 。“铲坟”则在年后进行，常是宗族为单位的祭墓，比较热闹、隆重。一些大户人家在年后进行比较大型的祭墓仪式也叫“铲坟”，常会宴请亲朋好友。
　　受普通话的影响，现在的年轻人把上述的祭墓仪式都叫“扫墓”，此外，还出现了“拜山”的说法，这应是后期受华侨或粤语的影响产生的。

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国兴通讯

客家人很多地方不相同

喜欢大埔

基本相同的

李家四公子

风俗就是这样

形成

大埔人说打祭墓、拜山、扫墓，通常春秋两次，春祭不过社，秋祭祭到年额下

观音燕

烧香 点茶 筛酒。是我们打祭墓时常说的，烧香易理解，为何叫点茶，为何叫筛酒？谁能告诉我！先谢！

chshk

祭墓，打祭墓，割地三种说法。

CHINLUI

形成 发表于 2015-2-4 13:06
  t/ p: ]7 x- s* h. r( K; e大埔人说打祭墓、拜山、扫墓，通常春秋两次，春祭不过社，秋祭祭到年额下

6 [& U; f3 \) b( i( x0 L: Z0 ?新地不过社 老地酾到年额下

异乡别客

谢谢分享。

三洲佬

今夏俺多后生个细哥细妹都唔识得酿般个祭拜流程，甚至连佬祖宗的墓地都去过。。。

万川道人

chshk 发表于 2015-2-4 14:56
2 V$ s# n' k; d; k- x: a  e* w祭墓，打祭墓，割地三种说法。

/ H& e5 x0 ^5 f- b4 d9 }% V( I5 ~拜山我也是到了珠三角后听到的说法，以前在大埔时没听过，虽然大埔到处是山。
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chshk

万川道人 发表于 2015-2-7 10:03
! K; t' g) I% \* ~拜山我也是到了珠三角后听到的说法，以前在大埔时没听过，虽然大埔到处是山。

5 v7 Q( {0 K+ t- h: E7 p7 z以前大埔也不说“冲凉”的，现在不少人说了。
7 q- ^) l( b5 O; l' m我觉得从字面上看，“冲凉”不如“洗身”准确。

万川道人

chshk 发表于 2015-2-7 10:35
# S: K, ~7 f: F5 \以前大埔也不说“冲凉”的，现在不少人说了。
$ \* H; ?/ ]/ G- p2 R: v我觉得从字面上看，“冲凉”不如“洗身”准确。

夏天干活易出汗，经常一天冲2、3次冷水凉，除汗净身降温，感觉这时“冲凉”准确。
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