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药根鸡

2010-7-30 10:41| 发布者: 小编01| 查看: 2127| 评论: 0

药根鸡
 药根鸡.jpg
药根鸡是一种滋补食品，食法历史悠久，相传是皇帝的御用食品，后流传至民间，具有营养丰富壮阳补肾、强身健体之功效。以白花牛奶树根、白面老虎根、白 花地斩头根等民间补益草药任选其中一种为原料。
制作方法：先把药根放进煲里熬30分钟左右，然后放人鸡肉一起煲熟，最后加少量客家娘酒煮沸，即可食用，味道鲜美、功效独特。

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