萝卜焖饭，你们吃过没有

猫不吃咸鱼

无师自通，我真是个多才多艺的好媳妇{:10_540:} ，老公吃了赞不绝口

猫不吃咸鱼

外来工 发表于 2013-3-30 20:35
问题是想请教楼主，现在都是用小锅和煤气，如何能焖饭?焖出来的饭好吃吗?

三层肉放锅里爆油，油太多的话就捞一点起来，然后下蒜米，盐，味，酱油，爆香，再下萝卜丝炒一会，再把浸好的米倒下去炒，烩均匀了倒到电饭锅里，倒点开水，试一下咸味，按下去煲就等食了
我就是我的焖法啊，不过我家婆是用锅头直接焖，也是小锅和煤气，用小火慢慢 焖的

剑阵

必须吃过

紫枫天涯

焖老米饭就吃过。

你爹临死前

好像好好吃的样子

得时

{:10_553:}什么好东西

猫不吃咸鱼

剑阵 发表于 2013-3-30 15:58
必须吃过

是我这种的吗

greedwind

我口水。

哎，好人家都嫁人了，我的弟牯咋办呢？

猫不吃咸鱼

紫枫天涯 发表于 2013-3-30 16:04
焖老米饭就吃过。

焖老米饭是什么东西{:10_547:}

猫不吃咸鱼

你爹临死前 发表于 2013-3-30 16:06
好像好好吃的样子

那是灰常滴好吃

猫不吃咸鱼

zouhuixin 发表于 2013-3-30 16:22
什么好东西

就是饭来的哇 {:10_537:}

猫不吃咸鱼

greedwind 发表于 2013-3-30 16:28
我口水。

哎，好人家都嫁人了，我的弟牯咋办呢？

你们家弟牯，不正是小屁孩的年纪吗？难道想跟我这种老妇人家凑对？

紫枫天涯

猫不吃咸鱼 发表于 2013-3-30 16:29
焖老米饭是什么东西

真是的，客家人都知道的啊，老米饭就是糯米饭啊。

剑阵

猫不吃咸鱼 发表于 2013-3-30 16:28
是我这种的吗

用柴火大窝头焖的比较好食

大埔沙子

偶尔吃吃很不错

_89

我看到的都是白花花的肉{:9_622:}

桃源阿杭

紫枫天涯 发表于 2013-3-30 17:29
真是的，客家人都知道的啊，老米饭就是糯米饭啊。

我还真不知道。

桃源阿杭

萝卜没见到，就看到肉。

外来工

问题是想请教楼主，现在都是用小锅和煤气，如何能焖饭?焖出来的饭好吃吗?

墨墨

表示好想吃

平民百姓m

墨墨 发表于 2013-3-30 21:35
表示好想吃

萝卜焖饭好吃，咸菜饭你吃过吗？{:9_622:}