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楼主: fen8023

没有”笋‘’的笋粄记

 火... [复制链接]
发表于 2013-8-14 22:22 | 显示全部楼层 | 来自广东
、就是少了笋,鱿鱼和萝卜
发表于 2013-8-15 10:01 | 显示全部楼层 | 来自广东
这是用署粉包的“忆子”
发表于 2013-8-15 12:37 | 显示全部楼层 | 来自广东
手机版
没笋叫捏板。
发表于 2013-8-15 12:48 | 显示全部楼层 | 来自广东
里面的料不够哦,没有笋,叫木薯粄。
发表于 2013-8-15 16:31 | 显示全部楼层 | 来自广东
发表于 2013-8-15 17:04 | 显示全部楼层 | 来自广东
我毅然决定流口水了,尤其是在现在肚子开演唱会的时候。
发表于 2013-8-15 18:15 | 显示全部楼层 | 来自广东
指甲比较有的嚼
发表于 2013-8-15 18:25 | 显示全部楼层 | 来自广东
皮太厚  鉴定完毕  {:10_561:}
发表于 2013-8-16 14:58 | 显示全部楼层 | 来自广东
好想吃哟
发表于 2013-8-16 16:29 | 显示全部楼层 | 来自广东
教教我怎么做{:10_550:}
发表于 2013-8-16 17:05 | 显示全部楼层 | 来自广东
可以放干笋呀!
发表于 2013-8-16 17:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
hxs9263 发表于 2013-8-13 17:19
跟我第一次做的差不多,为什么不是半透明的呢。

皮没掐薄,厚了就不透明啊
发表于 2013-8-16 22:53 | 显示全部楼层 | 来自广东
hxs9263 发表于 2013-8-13 17:19
跟我第一次做的差不多,为什么不是半透明的呢。

蒸过火滴就会透明。
发表于 2013-8-16 22:57 | 显示全部楼层 | 来自广东
jerryzgb 发表于 2013-8-13 22:32
没笋的,真不叫笋板........

湖寮人把魔笋的叫:“捻粄”
发表于 2013-8-17 06:44 | 显示全部楼层 | 来自江苏
抗议。。让我在外省的人情何以堪。。看到都流口水了。求邮寄求空运
发表于 2013-8-17 11:23 | 显示全部楼层 | 来自广东
好厉害的说··
发表于 2013-8-17 13:50 | 显示全部楼层 | 来自广东
这个东西一点都不好吃。
发表于 2013-8-17 16:40 | 显示全部楼层 | 来自广东
对我来说,这板做的算差的了。。。
不过,会动手做就是好事,以后会进步的。。。
发表于 2013-8-17 17:14 | 显示全部楼层 | 来自广东
¨玩世不恭 发表于 2013-8-15 12:37
没笋叫捏板。

有笋也叫捏板
发表于 2013-8-17 18:06 | 显示全部楼层 | 来自广东
本人认为做笋粄最难的莫过于和木薯粉了,关键点是不能有生粉和陈年老粉,陈年老粉是会略带有淡淡的黄色
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