客家特色美食、家乡的味道-牛肉丸

2016-10-22 09:36| 发布者: 哔卟哔卟| 查看: 1270| 评论: 0|来自: 大埔广播电视台

摘要: 牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区有名的传统小吃之一。牛肉丸起源于潮州客家菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在潮州汕头挨街串巷叫卖...

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