急，请问在湖寮那里有客家黄酒卖？

mzdb1 · 发表于 2010-6-8 14:12

我家老婆过2个月就要生了，请问大家那里有客家黄酒卖？或者谁知道黄酒是怎样酿出来的？

三明治 · 发表于 2010-6-8 14:12

本帖最后由三明治于 2010-6-8 22:30 编辑

我有个朋友长期供应糯米黄酒，如果需要你可以联系他，他在县城，联系电话是13450702888

猛哥 · 发表于 2010-6-8 14:19

湖寮莒村有酒厂，

mzdb1 · 发表于 2010-6-8 14:22

谢谢了，我是想找像我们农家里自己酿造的那种。

韩江一叶 · 发表于 2010-6-8 14:48

到县城去转转，询问一下应该不难买到。
至于酿酒方法，要家里的老人家才知道，要问问了。

puyun · 发表于 2010-6-8 16:56

县城转转，就知道。。

思念如水 · 发表于 2010-6-8 17:49

回复 1# mzdb1

糯米放下去浸泡，然后蒸熟，把酒饼磨碎，然后和曲一起放在蒸熟糯米一起搅拌好，再放在瓮里等它发酵
注意：不要放太多酒饼

小懒懒 · 发表于 2010-6-8 20:41

{:9_630:}我家有
小卖部应该有

雷人 · 发表于 2010-6-8 21:09

13543233751

mzdb1 · 发表于 2010-6-9 09:41

回复 mzdb1

糯米放下去浸泡，然后蒸熟，把酒饼磨碎，然后和曲一起放在蒸熟糯米一起搅拌好，再放 ...
思念如水发表于 2010-6-8 17:49

能说的具体点吗？比如说100斤米要放多少酒饼和水，现在是大热天要怎样酿的酒比较不会变酸。

mzdb1 · 发表于 2010-6-9 09:44

我有个朋友长期供应糯米黄酒，如果需要你可以联系他，他在县城，联系电话是13450702888
三明治发表于 2010-6-8 21:59

谢谢。已经和你朋友预定了。

雨夜的淡蓝 · 发表于 2010-6-23 22:43

不知道``````

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