带你品尝农家菜~

gs522

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五一去了韶关,天天都赴亲戚朋友的饭局,在这个长假里,减肥计划暂且搁置一边了.
西餐，粤菜，湘菜．．．．．．觉得有特色的还是上＂小黄山＂前吃的灵芝鸡，和临走前的那餐农家菜．
吃灵芝鸡的地方，如果没熟人带着，还真难找到．一排用红砖砌成的简易平房，怎么看都看不出是个餐厅．
院子里有棵枇杷树，树上长满了青涩的果子；平房后面的竹林里，养了一群鸡，它们吃的是混有灵芝的饲料．
我们一行八人在１号房坐下，店家很快就自做主张地帮我们点好了菜．
这里喝的是灵芝泡的水，菜上得很快．色，不怎么样；味道一般．最喜欢那锅用鸡杂焖出来的饭．很久没有吃过锅巴了．
  
院子里的枇杷树


  
竹林里的鸡





店家点的菜





先上的炖鸡汤








然后陆续而来的是炒鸡块儿，两只鸡，上了两盘





蛋角豆腐煲





清炒蘑菇片




清炒四宝，就是苦瓜辣椒豆角茄子炒一起






苦麦菜，城里的都是鲜嫩翠绿漂亮的，但吃着这种深色的心里还塌实些．




最后上的是隆重推荐的煲仔饭，香喷喷的，味道好极了．




4号中午,朋友请我们到一个风景秀丽的地方品尝农家菜.这里有一条河,河水清澈,有小船停靠在一边,当你走近时,船家会招呼你买些新鲜的小鱼.
朋友买了一些,交给农庄的厨房加工.



我们就在这里吃饭




  
这里的菜出品还可以,无论色香味


广东人讲究喝汤,首先上的是冬瓜汤




俗话说无鸡不宴,瞧,又来一盘鸡,隔水蒸的,说是原汁原味




莲藕焖肉,藕粉肉香,好吃




洋葱炒排骨,骨头里都透着味道,喜欢.





  
红烧豆腐




这个是什么来着?不记得了





朋友在船家那里买的新鲜小鱼,非常爱吃





猪大肠,我不喜欢,嫌有难闻的味道,可据说吃的就是这味儿.底下的粉条我是吃了不少.




蒸猪杂,就是猪的肝啊猪的心啊猪的腰子啊,也不错





辣椒蒸鱼头,比福州的鱼头差远了,小不点一个.不过反正也要放嘴里嚼的,就当是大鱼头弄小了吧






上汤红苋菜,清毒养颜




好了,农家菜就介绍到这里,从8号开始,偶的减肥计划又开始啦.谢绝饭局.

[ 本帖最后由 gs522 于 2007-5-16 20:01 编辑 ]

我心随思静听

你一口气说了那么多,:o :o :o 我都快六口水了!:L :L :L :L :L

gs522

我现在再看看，我也流口水啊。。。。

好吃啊。

summer_lai

好饿啊，我的口水啊，止不住的流啊:(

瑞雪

:lol

gs522

原帖由 summer_lai 于 2007-5-11 12:15 发表
好饿啊，我的口水啊，止不住的流啊:(

好夸张。。。

青楼居士

看来还是农家菜比较有味道，比较吸引我．:lol

缘@依依

现在正是快吃中午饭的时候，看了那么多的菜，真是让我直流口水，还是去填饱肚子再看。:lol

guagua

我要吃大餐，我要吃大餐！！

肥仔忠

好菜。。。。。。:P

ujffsse

二楼的注意,你的口水都流到十一楼来了:lol

心缘阿姨

哈...楼上的你要接住哦,千万别往12楼流了;P

gs522

原帖由 心系边缘 于 2007-5-16 16:35 发表
哈...楼上的你要接住哦,千万别往12楼流了;P

大家都在流啊。。。。

别流到“水库”那里哦


小心淹死人。。。

:lol :lol :lol

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大埔小香港

我口水都流出来拉,好想吃啊~~~~`可惜学艺不精~~``做不出这么好的菜``要去花钱太可惜~~~!:L

gs522

原帖由 宝贝 于 2007-5-16 20:19 发表
我口水都流出来拉,好想吃啊~~~~`可惜学艺不精~~``做不出这么好的菜``要去花钱太可惜~~~!:L

真受不了啊。。。。

大家都流口水了。。。:)