记得以前湖寮早餐有一种叫“饭蒸”的，请教怎么做？

380773733 · 发表于 2019-3-30 17:05

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以前读书的时候。在湖寮，买早餐。都有一种叫“饭蒸”，一块钱一个。。很好吃。。不知道怎么做。。现在好像没得卖了。。。求教大神

大埔山里人 · 发表于 2020-2-28 21:13

其实就是糯米饭炒饭，你按炒饭方法做，只是料不同。

漫步雨夜 · 发表于 2019-3-30 19:20

{:9_627:}那个应该不是饭蒸吧，应该就是糯米饭团，里面包了肉松花生米榨菜这些的

波妞 · 发表于 2019-3-30 18:42

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380773733 · 发表于 2019-3-30 19:54

管振洪发表于 2019-3-30 19:20! R8 y1 I2 R7 G5 B3 K
那个应该不是饭蒸吧，应该就是糯米饭团，里面包了肉松花生米榨菜这些的

那时候就叫饭蒸，知道怎么做吗？

380773733 · 发表于 2019-3-30 19:54

卖迷彩服的姑娘发表于 2019-3-30 18:42' P5 K g( ` O
那是发板吧，很少人早餐吃这个，饭蒸没那么便宜，一碗十块以上

不是的，就是饭蒸

380773733 · 发表于 2019-3-30 19:55

卖迷彩服的姑娘发表于 2019-3-30 18:42
, T6 p4 ^/ T1 w; Y5 ~9 X0 Q9 w. P那是发板吧，很少人早餐吃这个，饭蒸没那么便宜，一碗十块以上

类似大饭团，你可以参考一下日本电视那种。。。。大饭团里面有馅的

嘻嘻嘻12138 · 发表于 2019-3-30 20:15

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754200 · 发表于 2019-3-31 00:17

是肉末，豆干，虾米，调料自己根据口味看着放，炒香和小米一起混均蒸熟吗？

NDYU · 发表于 2019-3-31 06:32

知道闷饭吗？就会弄饭蒸，太简单了

380773733 · 发表于 2019-3-31 09:18

嘻嘻嘻12138 发表于 2019-3-30 20:15/ \7 X; |4 U, Y! M( M2 Z
你说的是桃源饭蒸

应该是吧，我也不懂，那时候只知道卖的人叫它是饭蒸，只知道吃。。。怎么做？

CJTRA · 发表于 2019-3-31 16:55

老街有卖2块一小碗

380773733 · 发表于 2019-3-31 16:58

CJTRA 发表于 2019-3-31 16:55; [' K) ~* [9 ? r6 u" Y
老街有卖2块一小碗

老街是哪里（尴尬）

蓝二小姐 · 发表于 2020-2-22 17:59

饭蒸很复杂的用糯米做的

黄俊豪 · 发表于 2020-2-28 22:32

我会做，但不知怎么教，糯米蒸熟搅拌好味道颜色，放香菇粒，虾米，牛肉粒，豆腐干切丝爆香拌好最后放点葱花香菜，只能这么说了

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波妞波妞当前离线积分 9766 注册时间 2011-7-3 最后登录 1970-1-1 头像被屏蔽	发表于 2019-3-30 18:42 来自手机 \| 显示全部楼层 \| 来自广东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
波妞波妞当前离线积分 9766 注册时间 2011-7-3 最后登录 1970-1-1 头像被屏蔽
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[美食] 记得以前湖寮早餐有一种叫“饭蒸”的，请教怎么做？

嘻嘻嘻12138 嘻嘻嘻12138 当前离线积分 1455 注册时间 2019-1-4 最后登录 1970-1-1 头像被屏蔽	发表于 2019-3-30 20:15 来自手机 \| 显示全部楼层 \| 来自广东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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