酿黄酒时不可少的法宝

aYI

lanshuangming 发表于 2012-3-27 16:38
# @2 D. e: ]8 S1 G6 h那么快打开来···会酸掉的····
要包裹严实···

只打开一会儿，不会酸的。
9 K  o, r/ ?/ \0 k

aYI

solar 发表于 2012-3-27 17:21
为什么要放竹棍和宝刀呢？

# j# E0 C9 H& Q5 L/ z那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:10
以前小的时候经常见妈妈酿黄酒

. B! E7 F" s& X% K) v5 j9 j' l' H0 {是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

aYI

我是玲玲 发表于 2012-3-27 16:32
) Q, X$ F! F% M! }; p% y, A这个俄懂的，。因为每次看我妈妈酿黄酒的

& q' D) ^% P) i6 Y1 U哈哈，你懂的好多

aYI

1694334090 发表于 2012-3-27 16:02
小时候见我妈就是这样做的，吹酒时还不让小孩子在旁边（给一把糯米饭打发走）。

8 A' P- C/ p9 a8 f) b哈哈，还记得小时候吃糯米饭心里可是美滋滋的，后来长大点妈妈酿酒时总会叫上我在一旁帮忙。
2 t: \) M8 h8 M+ i2 \! ~  g

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 15:42
我喜欢吃第2的。。。很喜欢很怀念啊。

# r, P& C& c7 r4 U, U* G可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

aYI

花无缺 发表于 2012-3-26 23:19
# J+ Z7 g- m% z$ t是不是真的？很难相信呢！

2 ~( w6 U1 z& E, L" b肯定不会是子虚乌有的，哈哈

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:35
可以酿简单点的，用剩饭酿，现在的天气三四天就能吃了。

哇。。好吃啊。

自然卷

aYI 发表于 2012-3-27 17:28
; m: p0 }: l% I  _8 Q: W8 ^( ~是不是也看见上面放的“抹草”和刀具呢？

6 f3 ]5 q4 q: _* _7 Y 有时候还有叶子 {:10_545:}

aYI

自然卷 发表于 2012-3-27 17:42
9 C9 [: E& r$ Y( ?! d# c有时候还有叶子

一般是有叶子的，“抹草”冬天叶子会干枯，现在找到的只有梗了

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:39
哇。。好吃啊。

不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

高陂街

aYI 发表于 2012-3-27 17:47
% i, ]7 Y5 q  A不用放红曲，用米饭酿的很稠，等三四天后把酒和酒糟一起煮鸡蛋，很补的哦！

( ]7 o: S+ e* ]7 ?黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

枫溪圆

我那放抹草和镰刀，整个大埔基本上一样。

aYI

高陂街 发表于 2012-3-27 17:51
黄酒煮鸡蛋很补吗？？补什么啊？

一般女性吃好一点，哈哈

红尘有你

抹草洗酒缸，酒缸上放锯子跟抹草都有{:9_643:}

一颗爱你的心

原来是这样。。。

风雨同乐

aYI 发表于 2012-3-27 17:27
那个是“抹草梗”能抹去被酒香引来的鬼怪、宝刀能割伤鬼怪

1 q5 Q& C' M+ O1 p3 ]" u那刀大小了有鬼怪来起不了作用{:9_632:}

我是玲玲

aYI 发表于 2012-3-27 17:29
哈哈，你懂的好多

一点，没有你懂啊，呵呵，不过我知道，可以喝的第一次的很甜{:9_630:}

喜欢大埔

呵呵,俺不懂

思莲

朋友，要相信科学