下洋牛肉与下洋牛肉丸。

云中子 · 发表于 2014-1-11 15:07

忆先百侯牛肉丸，牛杂一样顶瓜瓜。

江子牙 · 发表于 2014-1-11 15:07

黎明前的黄昏发表于 2014-1-11 14:39
那就有得吃拉

{:9_618:} 好吧，怎么联系你

江子牙 · 发表于 2014-1-11 15:14

云中子发表于 2014-1-11 15:07
忆先百侯牛肉丸，牛杂一样顶瓜瓜。

应该各有风味吧，希望大埔美食名扬天下

黎明前的黄昏 · 发表于 2014-1-11 15:14

江子牙发表于 2014-1-11 15:07
好吧，怎么联系你

这里就是最好的平台啊

江子牙 · 发表于 2014-1-11 15:52

黎明前的黄昏发表于 2014-1-11 15:14
这里就是最好的平台啊

这个台壁企

恋墩娇榕 · 发表于 2014-1-11 19:14

下洋牛肉圓，骚的出味。{:9_632:}

AYOTFH · 发表于 2014-1-11 19:24

上个图来看更真实

袁小 · 发表于 2014-1-11 19:51

嘻嘻，我半个月前才去下洋泡温泉，回家的时候买了二斤刚杀的牛肉，还吃了牛杂夜宵，正

李叙霖 · 发表于 2014-1-11 20:06

哇，，，顶一个先

漫步雨夜 · 发表于 2014-1-11 20:50

下洋的牛肉丸确实不错

喜欢大埔 · 发表于 2014-1-11 21:05

应该还不错

李家四公子 · 发表于 2014-1-11 23:04

想起了那口感极佳的下洋牛肉丸就流口水啊

江子牙 · 发表于 2014-1-11 23:22

恋墩娇榕发表于 2014-1-11 19:14
下洋牛肉圓，骚的出味。

是‘独领风骚’的骚！{:9_639:}

江子牙 · 发表于 2014-1-11 23:27

AYOTFH 发表于 2014-1-11 19:24
上个图来看更真实

看了让人眼馋，闻了让人口馋，害人不浅，还是请AYOTFH亲自去小摊小店实践一下吧！

江子牙 · 发表于 2014-1-11 23:30

袁小发表于 2014-1-11 19:51
嘻嘻，我半个月前才去下洋泡温泉，回家的时候买了二斤刚杀的牛肉，还吃了牛杂夜宵，正

懂得享受的你，下次去泡温泉请拉上我，我请吃的

江子牙 · 发表于 2014-1-11 23:40

大埔风流药羹鸡
-------写给热爱旅游的人们  江子牙  于 2011。6。20
东粤大埔  芍药萋萋
草本木本  贵在根须
仰祖传之手艺承百代之秘笈
山鸡家禽  滋补上品
和药精制  名药羹鸡
集岭南之大成表食府之先驱
品之味醇  食之甘矣
益智提神  五腑荡涤
温良心肾脾胃醒酒防治痢疾
延年益寿  老少咸宜
迎宾待客  典藏礼仪
游人来埔三分意七分犹看药羹鸡
岭南浪子  归家甚密
大埔药根  广输外域
人生得失等闲事妙韵尤思药羹鸡
时逢盛世  物阜财积
保健养颜  今胜往昔
人生经纬大写意大埔风流药羹鸡

江子牙 · 发表于 2014-1-12 00:01

李三金发表于 2014-1-11 20:06
哇，，，顶一个先

谢谢李三金之顶！

cyang02 · 发表于 2014-1-12 01:05

楼主是茶阳的吧，这么经常去下洋，啊哈哈~{:10_565:}

恋墩娇榕 · 发表于 2014-1-12 08:15

江子牙发表于 2014-1-11 23:22
是‘独领风骚’的骚！

楼主也爱这口味{:9_639:}

爱万川 · 发表于 2014-1-12 10:00

嘿嘿，毫不夸张地说，在饮食方面，天下美食都难逃大埔人的舌尖。
其实，纯牛肉丸就是一般牛肉的味道，当然，牛肉用手工制作（整块肉用铁棒打碎）口感会好一些，如果非常好吃，说明添加剂太多，应该少吃。
面条、肉丸子口感好一般是硼砂在作怪。

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下洋牛肉与下洋牛肉丸。

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