薄饼饼皮如何和面

兔仔仔 · 发表于 2019-9-8 12:54

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请问哪位大神知道一二的，百候薄饼皮如何和面？叩谢{:9_635:}

脏脏包。 · 发表于 2019-9-8 23:57

兔仔仔发表于 2019-9-8 23:415 B% O( ~7 m& i
知道放盐，就是步骤如何？如何和到这样的薄饼面团？

揉面团啊，一直揉到有面筋。一般很难学会的。

脏脏包。 · 发表于 2019-9-8 15:28

一点一点加水，放点盐

花花姐 · 发表于 2019-9-8 13:54

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SF-40981620 · 发表于 2019-9-8 22:06

侯不是候{:9_626:}{:9_626:}{:9_626:}{:9_626:}

兔仔仔 · 发表于 2019-9-8 23:41

大白菜。发表于 2019-9-8 15:28
, {! v; o/ Y! Y* A' H+ V一点一点加水，放点盐

知道放盐，就是步骤如何？如何和到这样的薄饼面团？

兔仔仔 · 发表于 2019-9-9 07:19

大白菜。发表于 2019-9-8 23:57. X0 m* x5 P/ Y6 l1 b: ^
揉面团啊，一直揉到有面筋。一般很难学会的。

需要加木薯粉吗？

兔仔仔 · 发表于 2019-9-9 07:29

大白菜。发表于 2019-9-8 23:57! t& v; ]$ Z1 Y
揉面团啊，一直揉到有面筋。一般很难学会的。

请问需要加木薯粉吗？谢谢你

黄俊豪 · 发表于 2019-9-9 08:34

兔仔仔发表于 2019-9-9 07:29
2 o. h& Q# t- f9 }; p/ r请问需要加木薯粉吗？谢谢你

小绵羊去你家手把手教你，你又不要

杨练 · 发表于 2019-9-9 20:24

兔仔仔发表于 2019-9-9 07:196 z* L i' z7 O) @" m5 w
需要加木薯粉吗？

不需要加

杨练 · 发表于 2019-9-9 20:25

大白菜。发表于 2019-9-8 23:57$ A3 v$ e* x. B# }5 d( R: g
揉面团啊，一直揉到有面筋。一般很难学会的。

费力干活

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花花姐花花姐当前离线积分 2261 注册时间 2019-1-5 最后登录 1970-1-1 头像被屏蔽	发表于 2019-9-8 13:54 来自手机 \| 显示全部楼层 \| 来自广东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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