家人学做梅菜扣肉！

清123 · 发表于 2014-8-7 13:37

19630801 发表于 2014-8-7 12:10
五层肉最好（母猪三层，猪古五层）

谢谢，猪古还有五层的啊。

黄东@ · 发表于 2014-8-7 13:44

韩水悠悠发表于 2014-8-6 16:49
谢谢喜欢！好酒带来！

可惜吃不到啊，呵呵{:10_550:}

疯女人 · 发表于 2014-8-7 14:42

好菜啊。流口水了。

夕阳漫漫 · 发表于 2014-8-7 15:05

太肥了，家人不喜

回归自然 · 发表于 2014-8-7 15:19

我学做过一次，炸肉时搞的厨房乌烟瘴气，再也勇气学做这样菜，爱它不容易

大埔沙子 · 发表于 2014-8-7 18:09

感觉很费时间

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 18:57

夕阳漫漫发表于 2014-8-7 15:05
太肥了，家人不喜

也是，少食为佳！

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 19:01

dabuxian 发表于 2014-8-6 16:54
肚子饿啦。楼主不厚道这个时间放美食。

嘿嘿！望肉止饥耶！

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 19:03

汉云发表于 2014-8-6 17:46
哇，流口水

生津耶！

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 19:05

文明上街发表于 2014-8-6 18:52
食得无

磨得傲耶！

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 19:07

十年不晚发表于 2014-8-6 19:37
愿意拜你做师傅！

惧敢！共同提高！

19630801 · 发表于 2014-8-7 19:24

清123 发表于 2014-8-7 13:37
谢谢，猪古还有五层的啊。

“猪自肉”与“猪古肉”的分别就在于三层与五层。五花肉；客家人俗称“拖沙尾”或“五花尖”，是做梅菜扣肉和红烧肉必不可少的上好原料之一。如有不信者，请问卖猪肉的师傅。

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 21:59

yjynijj 发表于 2014-8-6 20:10
一个电话我马上过来~~

来呀！08080088

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 22:01

眼镜加发表于 2014-8-6 21:14
大哥好口福！家庭节目丰富多彩！羡慕耶！

平常百姓家耶！谢谢支持鼓励！

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 22:02

喜欢大埔发表于 2014-8-6 22:30
卖相不错耶

自卖自夸还可以耶！

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 22:03

攸宁之光发表于 2014-8-6 23:31
色香味俱全。

谢谢喜欢鼓励！

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 22:06

李三金发表于 2014-8-7 00:31
哇塞！！！不错，，，酒拿来了

好酒送好菜三碗不醉！

韩水悠悠 · 发表于 2014-8-7 22:08

清123 发表于 2014-8-7 08:17
打算试试，你这做法讲究，我一般就把三层肉跟梅干菜放在高压锅蒸。

你准成！期待佳作问世！

李家四公子 · 发表于 2014-8-7 23:10

好诱人啊

清123 · 发表于 2014-8-8 07:53

19630801 发表于 2014-8-7 19:24
“猪自肉”与“猪古肉”的分别就在于三层与五层。五花肉；客家人俗称“拖沙尾”或“五花尖”，是做梅菜扣 ...

好的，双休就去买五花肉。

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